出生於日本東京
龐曾瀛於 1916 年在父母旅居東京時出生，幾年後全家搬回中國，於北京長大。他自幼即接受母親的中國書法教育，並開始學習傳統繪畫， 18 歲進入北平京華藝術學院並專攻西洋繪畫，隨後並獲得獎學金留學日本，之後便順利進入日本大學就讀，畢業後即返國於京華藝術學院任教。 1949 年舉家遷台，曾先後任教於北一女中、國立藝專及復興商工。 1954 年在美國全國婦女藝術家協會主辦之下，於美國紐約靄琴畫廊（Argent Gallery）首次舉行個展，展出的中國、台灣、東京時期的油畫作品，獲得了中外媒體的重視及報導，藝術界也肯定他的成就，奠定他日後美國發展的基礎。 1961 年龐曾瀛、張道林、劉煜、李德、劉予迪五人組成「集象畫會」，並在台灣居住的十多年中，曾參與台灣 50、60 年代現代繪畫運動，創作為數不少的油畫，並於 1965 年榮獲全國最高榮譽 — 蔣介石（總統）獎，隨後龐曾瀛於 1966 年移居美國。
龐曾瀛的繪畫理論，如他的人生觀，除了要能「創作」外，還需要有「真理」與「感性」，也要有「真實」的一面。這三樣因素，缺一不可。龐曾瀛早期油畫作品帶有超現實主義的味道，畫法善用刷、塗、淋、流技法，用粗獷帶有速度感的線條，組成抽象的畫面。而華麗繁複的花鳥畫也是龐曾瀛作品中極具代表性的，它的畫面接近中國五代時期花鳥畫的畫風，顏色華麗、畫面熱鬧。靈感得之於刺繡、織錦，甚至於唐代絞纈染等布料製作的方法，不僅顏色艷麗，各種圖案、肌理錯綜交織產生出屬於東方的美感。而龐曾瀛的水彩畫作以其融合東西二方，既能表現西方水彩現實及科學的特性，又富有東方水墨含蓄、理想與哲學性的特色，深受讚賞。
重要展歷包括「龐曾瀛個展」（大未來畫廊，台北，台灣，2006）；「龐曾瀛—繪畫六十」（大未來畫廊，台北，台灣，2000）；「北美華裔前輩藝術家聯展」（紐約台北藝廊，紐約市，紐約，美國，1997）；「首屆紐約中國名藝術家聯展」（聖若望大學中山堂中正美術館，紐約，美國，1987）；「旅美畫家龐曾瀛畫展」（國立歷史博物館國家畫廊，台北，台灣，1983）；「華人藝術家龐曾瀛繪畫展」（聯合國教會中心，紐約市，紐約州，美國，1967）；「集象畫會首次畫展」（新聞大樓，台北，台灣，1961）；「龐曾瀛油畫展」（靄琴畫廊，紐約，美國，1954）。